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Adoçante Natural de Tâmaras

Com este adoçante você poderá preparar sobremesas deliciosas e saudáveis! 

Course Dessert
Keyword Adoçante
Prep Time 5 minutes
Author Patricia Penna

Ingredients

  • Ingredientes

6 tâmaras grandes (caso queria bem doce use mais 4 tâmaras)

1 colher de sobremesa de suco de limão siciliano (ou limão comum)

Água morna filtrada

Instructions

  1. Preparo

Remover o caroço das tâmaras. Deixá-las de molho por 1 hora com uma quantidade de água morna suficiente para cobrí-las.

Bater no liquidificador, as tâmaras com o suco de limão e a água do molho. Buscamos um líquido grosso e concentrado que utilizamos para adoçar alimentos.

Recipe Notes

Guarde em um recipiente de vidro esterilizado por 7-10 dias na geladeira.  Para esterilizar o recipiente de vidro basta regá-lo com água fervente. Secar com um pano limpo.